哪些食物含维生素d最高维生素D是人体必需的脂溶性维生素，对骨骼健壮、免疫功能和钙吸收起着重要影响。虽然人体可以通过阳光照射合成部分维生素D，但饮食也是重要的来源其中一个。下面内容是一些富含维生素D的食物，帮助你通过日常饮食补充足够的维生素D。
一、拓展资料
维生素D的主要来源包括动物性食品和强化食品。其中，深海鱼类、蛋黄、肝脏和某些蘑菇是天然富含维生素D的食物。顺带提一嘴，一些牛奶、橙汁和植物奶等食品也经过强化，添加了维生素D。下面内容是几种维生素D含量较高的食物及其大致含量。
二、高维生素D食物一览表
| 食物名称 | 每100克含量（单位：IU） | 备注 |
| 鳕鱼肝油 | 约40,000 IU | 含量极高，但需适量食用 |
| 鲑鱼（三文鱼） | 约360–600 IU | 生食或烤制均可 |
| 鳕鱼 | 约500 IU | 常见海鲜其中一个 |
| 鸡蛋黄 | 约41 IU | 建议选择散养鸡的蛋 |
| 虾 | 约18 IU | 含量中等，适合日常食用 |
| 牛肝 | 约27 IU | 适量食用，不宜过量 |
| 蘑菇（紫外线照射后） | 约100–1,000 IU | 维生素D2来源 |
| 强化牛奶 | 约120–130 IU | 市售常见产品 |
| 强化橙汁 | 约100 IU | 健壮饮品其中一个 |
| 鱼肝油（胶囊） | 约1,000–2,000 IU/粒 | 补充剂形式，需遵医嘱 |
三、小贴士
– 天然来源：如鱼类、蛋黄、肝脏等，是维生素D的天然来源。
– 强化食品：牛奶、橙汁等经过加工后增加了维生素D含量，适合无法摄取动物性食物的人群。
– 晒太阳：每天适当晒太阳（避免强烈暴晒），有助于身体自行合成维生素D。
– 注意摄入量：过量摄入维生素D可能导致中毒，建议根据自身情况合理搭配饮食或咨询医生。
通过合理的饮食搭配，可以有效提升体内维生素D水平，保障身体健壮。在日常生活中，尽量多摄入上述高维生素D食物，同时结合适当的户外活动，让身体获得充足的营养支持。
